მწვანე კვერცხისმდებელი ვარკეთილელი ფრინველი და ქათამი, რომელსაც ბუმბულის მაგივრად ბეწვი აქვს
თბილისში, ვარკეთილში, მანელოვების ეზოში შესვლისთანავე ზღაპრულ სამყაროში აღმოვჩნდი - ალბერტ მანელოვის საკუთარი სახლის ეზოში უნიკალური სახეობის ფრინველები ბინადრობენ.
"ბევრჯერ მქონია შემოთავაზება და შესაძლებლობაც, რომ უფრო პრესტიჟულ ადგილას მეცხოვრა, მაგრამ უარი ვთქვი, ამ ფრინველებთან ერთად სამყოფელს ვერ შევიცვლიდი, მათ გარეშე ჩემი ცხოვრება აზრს დაკარგავდაო", - გვითხრა მან.
- ჩემთვის მეფრინველეობა პროფესიაცაა, ჰობიც და ცხოვრების წესიც. სამი ძმა ვართ, სამივეს მეფრინველეობა გვიტაცებდა. დავიწყეთ მტრედების მოშენებით. მადა ჭამაში მოდისო, ხომ გაგიგიათ? მტრედებიდან ქათმებზე გადავედით, მერე ხოხბები მოვაშენეთ. სულ გვინდოდა ფარშავანგები გვყოლოდა. ვოცნებობდი თეთრ ფარშავანგზე და ეს ნატვრაც ავისრულეთ.
ჩვენ ბერძნები ვართ. 90-იან წლებში ჩემი ძმები საბერძნეთში გადასახლდნენ. ახლა იქიდან მეხმარებიან - თუკი რამე იშვიათი სახეობის ფრინველი მყავს, მათი დამსახურებით. დადიან, ეძებენ, შოულობენ, ყიდულობენ და მიგზავნიან.
ქათამი
დაახლოებით 12 ჯიშის ქათამი მყავს. თავი რომ არ შეგაწყინოთ, მხოლოდ იშვიათ სახეობაზე გიამბობთ. ქათამი იყოფა სამ კატეგორიად: დეკორატიული, მეკვერცხული და მეხორცული. მაგალითად, ფენიქსი დეკორატიული სახეობის ქათამია, ხოხბის და ქათმის ნაჯვარი, იაპონელებმა გამოიყვანეს. მისი სილამაზეა გრძელი, 2 მეტრამდე კუდი. თუმცა, მსოფლიოში არსებობენ რეკორდსმენი ფენიქსებიც, რომელთაც 12 მეტრამდე სიგრძის კუდი აქვთ. მყავს მოჩხუბარი ჯუჯა ქათმები: ახალინგლისური ჯუჯა საბრძოლო და ძველინგლისური ჯუჯა საბრძოლო სახეობები.
- ეს ქათმები მაღალ ფეხებზე დგანან და გაწვრთნილი ჯარისკაცებივით დააბიჯებენ. საიდან მოხვდნენ თქვენთან?
- ბულგარეთში გამოფენაზე მყავდა ჩაყვანილი ეგვიპტური გვრიტი. დიდი ყურადღება და მოწონება დაიმსახურა. წამოსვლისას ჯუჯა ქათმებში გავცვალე.
მყავს ალთაური ბენტამი, სუმო, ვერცხლისფერი სიბრაიტი. მეკვერცხული სახეობის ქათმებიდან გამოვყოფდი არაუკანს. ის თითქოს არ განსხვავდება ჩვეულებრივი ქათმისგან, მაგრამ საინტერესოა იმით, რომ დებს მწვანე შეფერილობის კვერცხს. ერთი არაუკანის კვერცხი კალორიებით 60-ჯერ აღემატება ჩვეულებრივი ქათმისას. არაუკანი წელიწადში დაახლოებით 250-280 კვერცხს დებს. ქათმის კიდევ ერთი საინტერესო სახეობაა ავსტრალოპი, რომელიც იმით არის გამორჩეული, რომ ერთდროულად მეკვერცხულიცაა, მეხორცულიც და ესთეტიკურადაც საუცხოო სანახავია. ავსტრალოპი წელიწადში 300-320 კვერცხს დებს. მისი წონა კი 8 კილოგრამს აღწევს.
ხოხობი
კოლექციაში 7 სახეობის ხოხობი მყავს: მანჯურიული, სამრეწველო ფერმის ხოხობი თეთრი შეფერილობისაა. დღეს ის იშვიათ სახეობას წარმოადგენს.
ოქროს ხოხობი, რომელიც ჩემს კოლექციაშია, კარგად მრავლდება, მაგრამ ძალიან ავია. თანაც 1 დედალი არ ყოფნის, 2-3 მაინც სჭირდება. ოქროს ხოხბის ნაირსახეობაა ბაჯაღლოს ხოხობი. ის უფრო დინჯია. ალმასისებრ ხოხობს 4-5 დედალი უნდა ჰყავდეს.
მყავს სამეფო ხოხობი. სამეფო იმიტომ ჰქვია, რომ თავზე გამოკვეთილი თეთრი ბუმბული აქვს, თითქოსდა გვირგვინიაო, გრძელი კუდიც სამეფო იერს აძლევს. ძალიან ლამაზია და, რაც მთავარია, იშვიათია ვერცხლის ხოხობი. უიშვიათესია სიამის ხოხობი. ის ყველაზე ძვირად ფასობს. 1 წყვილის ფასი 1.500 დოლარს აღწევს, რადგან ძნელად მრავლდება. წელიწადში მხოლოდ 6-7 კვერცხს დებს.
იხვი
ამ კოლექციის მშვენებაა იხვი მანდარინი. მისი სამშობლოა ციმბირი, ბაიკალის ტბის მიდამოები, ასევე ჩინეთისა და იაპონიის ცივი ადგილები. ძირითადად ხის ფუღუროებში ბინადრობს. საინტერესოა, რომ მისი 1 დღის ჭუჭულები 25 მეტრი სიმაღლიდან ხტებიან.
- როგორ შეეგუა თბილ საქართველოს ეს იხვი?
- მშვენივრად. მამალი უფრო ლამაზია. ძალიან ძნელად მრავლდება. მისი წყვილი 1.000 დოლარი ღირს.
ფარშავანგი
- ფარშავანგი საქართველოში არ არის იშვიათობა.
- ამ დეკორატიული ფრინველის ყველაზე იშვიათი სახეობაა თეთრი ფარშავანგი. ამ კოლექციიდან წაყვანილი თეთრი ფარშავანგები პატარკაციშვილებთან რომ დავინახე, თვალს ვერ ვწყვეტდი. მწვანე მინდორზე მართლა პატარძლებივით დააბიჯებდნენ. აქ იგულისხმება არა ალბინოსი ფარშავანგი, რომელიც ჩვეულებრივ ნაყოფს იძლევა, არამედ თეთრი, რომელიც თეთრ წიწილას ჩეკს. ეს სახეობა მეცნიერებმა გამოიყვანეს. ძნელი გასაზრდელი და გასამრავლებელია. ამიტომაც მისი ზრდასრული წყვილი 5 ათას დოლარად ფასობს. საქართველოში თეთრი ფარშავანგი მხოლოდ მე მყავს, ზოოპარკსაც მე მივეცი.
ამ კოლექციის მშვენებაა ასევე კობალტის ფარშავანგი. ის მელნისფერია. ჩემს კოლექციაშია მამა-შვილი კობალტის ფარშავანგი. შემიძლია ვიტრაბახო, რომ ეს სახეობა ჩემი გამოყვანილია. ინტერნეტში ერთი ფოტო ვნახე, უცხოეთში ვიღაცამ გამოიყვანა. საქართველოში კი ჩემი ძალისხმევით გაჩნდა ამ შეფერილობის ფარშავანგი.
მყავს აგრეთვე შავზურგა. საქართველოში შავზურგას არავინ ეძახის მას, ხავერდის ფარშავანგად მოიხსენიებენ. ფარშავანგს არ სჭირდება ვოლიერი. გაუშვებ ეზოში და ეგ არის. სადაც ფარშავანგია, იქ ხვლიკი და გველი ვერ გაიჭაჭანებს... წვრილ მღრღნელებსაც ერჩის. ასე რომ, მისი ყოლა მხოლოდ ესთეტიკური სიამოვნების მომნიჭებელი არ არის.
მტრედი
დაახლოებით 30 სახეობის მტრედი მყავს. უმრავლესობა დეკორატიულია. უცნაური გარეგნობით გამოირჩევიან. მაგალითად, იაკობინი, ხუჭუჭა, პინგვინი მტრედები, უზბეკური, ბუხარის და ასე შემდეგ.
- ალბათ ბევრი კითხვით მოგმართავენ დამწყები და მოყვარული მეფრინველეები.
- ხშირად მიკავშირდებიან, ხან ინტერნეტის საშუალებით მისვამენ კითხვებს, ხანაც მირეკავენ. მე ისე მიყვარს ეს საქმე, ყოველთვის გამოვნახავ დროს მათთან სასაუბროდ. აინტერესებთ, რით ვკვებავ ფარშავანგს. ფარშავანგები, გარდა ბალახისა, იკვებებიან ხორცითა და მაწვნით.
- სასიამოვნოა ასეთი შთამბეჭდავი კოლექციის პატრონობა, თუმცა ალბათ ძვირიც გიჯდებათ - თუნდაც მათი გამოკვება, ვეტერინარის მეთვალყურეობა.
- ფრინველების გამოსაკვებად წელიწადში 10 ტონა ხორბალი მომყავს წალკაში, მამაჩემის მშობლიურ სოფელში. მეუღლე მყავს ექიმ-ეპიდემიოლოგი და ის მეხმარება ცოდნითა და გამოცდილებით.
- როგორც ვიცი, თქვენი კოლექციიდან არაერთი კოლექცია მდიდრდება.
- უწმინდესსა და უნეტარესს ძალიან უყვარს ფრინველები და ცხოველები. შავი გედი შევმატე მის კოლექციას. ბიძინა ივანიშვილის კოლექციისთვის ფარშავანგები წაიყვანეს, პატარკაციშვილების თითქმის მთელი კოლექცია ჩემი შექმნილია. ბადრი პატარკაციშვილს ბრამის სახეობის მამალი მივუყვანე. ეს ქათამი სულ უკან დასდევდა. ძალიან უყვარდა, და ამბობდა, ამას ხელი არ დააკაროთო. ზოოპარკს ხოხბის რამდენიმე სახეობაც მივეცი.
- რას ნიშნავს თქვენთვის ეს კოლექცია?
- ეს კოლექცია ჩემთვის გართობის საშუალებაცაა, საქმიანობაც და შემოსავლის წყაროც.
ეკა სალაღაია